Голод и безопасность: почему мы переедаем, когда тревожно

Вікторія Бельговська

09.10.2025

Это происходит со многими. Вы устали, раздражены, тревожны — и запускается эмоциональное переедание. Вы открываете шкафчик не потому, что действительно голодны, а потому что внутри что-то не выдерживает. И кажется: вот ещё немного сладкого, хрустящего, тёплого — и станет легче.

Это не слабость. Это механизм эмоциональной саморегуляции. Тело ищет способ успокоиться. Ведь для многих из нас еда — это не только калории. Это ощущение безопасности, стабильности, предсказуемости. Часто — единственное, что можно контролировать в хаосе.

Что происходит в мозге?

Тревога активирует симпатическую нервную систему: тело напрягается, уровень кортизола растёт — и появляется эмоциональный голод.
Чтобы снизить напряжение, мозг ищет дофамин и быстрое облегчение. Еда — самый простой путь.

Сладкое, жирное, тёплое даёт короткий всплеск дофамина и активирует центры удовольствия.
Но затем часто приходят вина, стыд, ещё большее напряжение — и цикл тревожного переедания продолжается.

Это не «обжорство». Это способ выживания, который когда-то помог справляться с болью и стрессом.

А если глубже — это про опыт

В детстве еда могла быть единственным языком заботы:

• когда не слушали — кормили

• когда было страшно — давали что-то вкусное

• когда нельзя было злиться — разрешали сладкое

И теперь, когда возвращаются сильные эмоции, тело ищет то же успокоение:
«поешь — и станет легче».

Так формируется устойчивая пищевое поведение, где еда становится способом регулировать стресс.

Что может помочь?

• Спросить себя: «Я голодна — или мне тревожно / грустно / пусто?»
  Это первый шаг в распознавании эмоционального переедания.

• Не запрещать себе еду — запреты усиливают тревогу и повышают кортизол.
  Лучше добавлять осознанность.

• Ищите другие способы регуляции: дыхание, тепло, движение, музыка, объятия.

• Заботиться о себе после переедания — без осуждения.
  Это не предательство. Это сигнал: «мне слишком тяжело — мне нужна поддержка».

Еда не враг. Она стала языком тела в те моменты, когда слов не было.
И мы можем постепенно добавлять в этот язык новые смыслы: заботу, присутствие, выбор.

Не для того, чтобы никогда не переедать.
А чтобы знать: у меня есть и другие способы себя успокоить. И я имею на это право.

Если вы замечаете, что тревога влияет на аппетит, почитайте также:

Как построить отношения с едой на доверии, а не на страхе

• Эмоциональная саморегуляция: когда опора — внутри

• Что такое телесная безопасность — и как её найти